Nashi peer Nijisseiki is een zoete handpeer die afkomstig is uit het verre Azië, maar ondertussen ook goed gedijt in ons klimaat. Nijisseiki is een ziekteresistente perenboom die grote, groen-gele nashi’s vormt.
Het witte vruchtvlees is licht knapperig en bevat heel wat sap. De smaak van de nashi peer doet denken aan een mix tussen peer en litchi’s en verrast makkelijk mensen die geen kennis hebben aan deze vruchten. Een culinair toppertje!
